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凌致贵
回答时间：2024-02-17 04:09:35
干响螺片通常需要泡软后使用。一般来说，需要将其泡在温水中约30分钟至1个小时，直到螺片变得柔软易弯曲即可。如果螺片比较硬，可以考虑多泡一会儿，不要过久以免影响口感。
在泡制干响螺片时，最好使用温水而非热水，因为热水可能会使螺片变得过软，并且过热的水可能会使螺片表面的颜色变黄或变黑。同时，在泡制螺片时，可以在水中添加一些盐或白醋，以帮助去除螺片中的杂质和异味。
另外，在泡好螺片后，需要及时将其晾干，以免螺片变得有异味或变质。可以在室内通风的地方晾干，可以采用微波炉烘干或者烤箱烘干的方式加速干燥。在晾干前，可以用清水将泡螺片的水分彻底冲洗干净，这样可以使螺片更加美味。
阿肥煮咩阿
回答时间：2024-02-17 03:12:35
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