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长孙毓锦
回答时间：2023-05-26 19:45:19
作为一种经过加工处理的食品，鲱鱼罐头的臭味主要是由其原料鱼肉在加工过程中腐败产生的，这是其味道不是很好的主要原因。是，由于加工技术的不断提高，现在的鲱鱼罐头味道已经相对改善了很多。
对于不喜欢鲱鱼罐头味道或无法忍受的人来说，建议选择其他口味的罐头食品或者其他形式的鲱鱼制品，以满足自己的口味需求。
阿杰-聊食品
回答时间：2023-05-26 20:40:19
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