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酒执行标准分几种(酒类产品执行标准有哪几种？完整解读与实践指南)

2人回答

2023-05-29 08:21:16

执行标准 10781.1 标准分 10781.2

问题描述

酒类产品执行标准有哪几种？完整解读与实践指南

全部回答

薛榕琦

回答时间：2023-05-29 08:33:16

酒执行标准分为多种，主要包括：酒类产品质量标准、酒类产品工艺标准、酒类产品检验标准和酒类产品标识标准等。其中，酒类产品质量标准是指酒类产品应当符合的物理、化学和微生物指标，以保证其品质及安全性；酒类产品工艺标准则是为了规范酒类产品的生产工艺，以确保酒类产品的质量及稳定性。酒类产品检验标准则是通过检验酒类产品的各项指标，来评定酒类产品的品质和合格性。酒类产品标识标准则是为了准确传递酒类产品的信息，通常包括品牌、产地、等级、类型、规格和贮藏方法等信息。

而酒类产品执行标准主要分为：白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒、果露酒和洋酒等。其中，白酒的执行标准主要包括GB/T 10781《中国白酒》和GB/T 13662《中国白酒评价方法》等；葡萄酒的执行标准主要包括GB/T 15037《葡萄酒》和GB/T 22855《葡萄酒评价方法》等；啤酒的执行标准主要包括GB/T 15137《啤酒》和GB/T 20933《啤酒配料与生产工艺》等；黄酒的执行标准主要包括GB/T 10782《黄酒》和GB/T 10783《山西老陈黄酒》等；果露酒的执行标准主要包括GB/T 10784《果露酒》和GB/T 10785《药食同源果露酒》等；洋酒的执行标准主要包括GB/T 10786《葡萄酒品质》和GB/T 10787《葡萄酒通用术语》等。

对于生产企业来说，严格执行酒类产品的执行标准，不仅能够保证产品的质量及安全性，同时是企业进行品牌建设、拓展市场的基础。因此，企业应当认真遵循执行标准的要求，进行规范生产，不断提升产品的质量和品牌形象。

龙哥酒鬼

回答时间：2023-05-29 09:41:16