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娄风玉
回答时间：2023-05-31 11:35:59
鲗鱼是一种鲣鱼科鱼类，又称黄鱼、鲂鱼、金枪鱼等。它体形修长、游动速度快，是海洋中非常优秀的游泳者。鲗鱼在世界各地都有分布，其中以太平洋最为集中。
鲗鱼属于高蛋白低脂肪食品，富含营养成分，被普遍认为是一种极为健康的食品。鲗鱼在世界饮食文化中有着广泛的应用，可烤着吃、煮着吃、腌着吃、烧着吃等等多种做法。同时，由于鲜活的鲗鱼易腐，在加工和运输方面存在一定的技术难度。
鲗鱼的养殖方式主要有集约化养殖和开放式养殖两种。一些地区有野生渔捞的方式捕捞鲗鱼。鲗鱼的主要产地包括日本、印度尼西亚、巴西、澳大利亚等地。
悦侬
回答时间：2023-05-31 11:38:59
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