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赫连毅勇
回答时间:2023-06-10 02:56:19
盐蒸是一种传统的烹饪方法,它使用食盐将食材裹住,再用蒸汽将其烹制至熟。盐蒸不仅能够保持食材的原汁原味,还可以增加食材的鲜味和口感。
制作盐蒸的方法很简单。首先,将食材洗净后晾干。然后,将食盐放入锅中加热烤干,取出后磨成粉末。接着,将食材涂上食盐粉末,然后放入蒸锅中使用适量的水蒸煮即可。
常用的盐蒸食材包括鳕鱼、大虾、蟹、豆腐等。盐蒸可以让食材在不添加多余调味料的情况下呈现优秀的口感和营养价值,更健康。
杏林春色的美食
回答时间:2023-06-10 02:54:19
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