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文莉芳
回答时间:2023-06-23 03:10:23
煮虾子注意事项有:
1. 虾子应该清洗干净,去掉虾线,防止虾线中残留的污物影响口感和健康。
2. 煮虾子时用清水,火候要适中,不可用过热的火煮,以免煮熟变老影响口感。
3. 煮虾子后,要及时放冷水中浸泡,以减缓虾子在余温中过度熟化。
4. 可以根据个人口味加入适量的调料,如姜、葱、酱油等,增加口感。
5. 虾子是易变质食品,不能过久保存,建议煮好后尽快食用。
留意这些注意事项,可以让你煮出美味健康的虾子,让供餐的人们放心享用。
家常菜日记
回答时间:2023-06-23 01:58:23
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