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米酒是白酒吗(米酒究竟是属于白酒类别?全面解析米酒与白酒的区别)

2人回答

2023-06-23 20:31:48

问题描述

米酒究竟是属于白酒类别?全面解析米酒与白酒的区别

全部回答

罗琰琪

回答时间:2023-06-23 21:33:48

米酒与白酒是两种不同的酒类,虽然它们都是通过发酵和蒸馏制成的。


首先,白酒通常是用高粱、小麦、玉米等谷物作为主要原料,经过一系列的发酵、蒸馏和陈酿等工序制成的。而米酒则是以米为主要原料,经过米糠、水、酵母等辅料加工而成,不经过蒸馏。


其次,米酒与白酒在口感、色泽等方面有所不同。米酒通常比较甜,口感清淡,适合女性和年轻人饮用;而白酒则较为浓烈,口感比较刺激,颜色多为透明或微黄色。


最后,米酒和白酒在文化背景和消费场合等方面有差异。米酒在中国的南方地区比较常见,常作为家庭普通餐饮的辅助饮料;而白酒则比较普及于中国北方地区,往往作为重要场合的主酒。


因此,虽然米酒和白酒在某些方面存在相似之处,它们始终是两种不同的酒类,不能混淆。

老傅聊聊北京那些事儿

回答时间:2023-06-23 20:52:48

视频内容:

米酒是白酒么?老北京 酒知识

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