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兴渠是什么菜(探寻兴渠：了解这道菜的起源与做法)

2人回答

2023-07-02 00:56:11

俗名五荤香菜读音根部

问题描述

探寻兴渠：了解这道菜的起源与做法

诸悦之

回答时间：2023-07-02 02:18:11

兴渠是一道产自江西省南昌市的传统美食菜品。据传说，这道菜起源于南昌市青山湖区兴渠山，因此得名为“兴渠”。

制作兴渠需要用到糯米、肉馅、红枣等食材，经过一系列的加工制作而成。糯米善于吸收汁水，因此将糯米与肉馅等一起蒸熟后，再加入红枣和其他调料，混合制成的兴渠既有肉香味，又有甜香味，深受当地居民的喜爱。

兴渠作为南昌市的一道传统美食，流传至今已经有几百年的历史。除了当地居民喜爱之外，吸引了不少游客前来品尝。

桂林文艺演出

回答时间：2023-07-02 02:00:11

视频内容：

大暑炎热，探寻桂林兴安灵渠，聆听桂林米粉起源的古老传说。传统文化桂林米粉大暑非物质文化遗产老规矩片尾彩蛋很好看。

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