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贡聪骅
回答时间：2023-07-04 07:03:20
接风宴是一种中国传统文化中的饮食活动，通常在重要场合，如婚礼、商务谈判、宴请重要客人等场合举行。它的主要目的是为了欢迎贵宾、增进友谊、表达感激之情以及提供机会交流、建立信任等。
在接风宴中，礼仪与规矩非常重要。主人需要提前安排餐厅、餐桌及性质、色彩、款式等各项细节，以表达诚挚的欢迎之意。在就座时，贵宾应该排在主桌的要位，即桌的中央位置或主位的右侧。主人或长者应该坐在主位上。
在就餐时，贵宾应该先动筷，主人才可以开始用餐。如果有敬酒的环节，贵宾先敬主人，主人再敬客人，以此为序，表示恭敬。在接风宴结束时，主人需要表示谢意、感激并送上小礼品以及福利品等。
总之，接风宴是一种有着深厚文化背景的饮食活动，无论是主人还是贵宾都需要遵守礼仪及规矩，以表现出诚挚的欢迎之意，增进友谊、从而达到更好的合作与交流。
跟建木先生《识文断字》
回答时间：2023-07-04 06:16:20
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