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柳雨瑾
回答时间:2023-07-23 09:14:29
肉丝的炒制时间取决于肉丝的厚度和火力大小,一般来说,肉丝炒2-3分钟应该就可以熟透了。炒肉丝时要先用油炒熟肉丝,然后加入蔬菜、调料等进行翻炒,保持高温,尽量不要炒太久,否则肉丝会变得咬不动。另外,炒肉丝的技巧之一是,将肉丝用少量生粉拌匀,这样可以增加肉丝的口感和嫩度。
秭归县沸小煮川潮火锅店
回答时间:2023-07-23 08:53:29
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