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屈娇韵
回答时间:2023-08-26 00:17:10
四喜丸子指的是猪肉丸、虾仁丸、鸡肉丸和鲜鱼丸。四喜丸子的由来是清代宫廷里出现的一道菜品,后来传入民间并流传至今。制作方法是把猪肉、虾仁、鸡肉和鲜鱼放入搅拌机中搅拌,加入淀粉、鸡蛋、盐等辅料搅拌均匀后做成丸子,再煮至熟透。四喜丸子在中国北方餐桌上常常作为一道传统的家常菜出现,口感细腻,受到广泛欢迎。
师傅的菜
回答时间:2023-08-26 00:43:10
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