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鸡脆骨是什么部位(鸡脆骨部位解析：了解鸡脆骨部位的营养价值及烹饪技巧)

2人回答

2023-10-22 21:44:33

脆骨部位三角掌中宝烤串

问题描述

鸡脆骨部位解析：了解鸡脆骨部位的营养价值及烹饪技巧

周震君

回答时间：2023-10-22 22:59:33

鸡脆骨是指鸡的脊椎骨和尾椎骨，主要是由小骨头构成的部位。因为骨头比较细小，因此又被称为“小翅”或“小鸡架”。鸡脆骨部位富含蛋白质、钙质、磷质等营养成分，对人体健康有很多益处。在烹饪方面，鸡脆骨可以做成炸、煮、烤等各种口味，是很多人喜爱的美食部位之一。

药膳美食房师傅

回答时间：2023-10-22 22:26:33

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