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苏伊贤
回答时间：2023-11-23 23:16:57
以下是重庆火锅必点食材清单大全：
1. 牛肉 ：选用上品肉质的牛肉，保持肉质鲜嫩。
2. 羊肉 ：午餐肉质更为细腻柔嫩，适合拿火锅涮。
3. 猪肉 ：选用猪后腿肉，含水分较低，口感更为鲜美。
4. 豆皮：薄片状的豆制品，可拿来涮火锅底部，具有吸收汤汁的功能。
5. 油豆腐：口感嫩滑，吸汁能力强，适合涮火锅。
6. 毛肚：重庆火锅必备材料，具有口感鲜爽，稍微辣的特点。
7. 特色食材：如鸡血、鸭血、白肠、腰花等。
8. 绿色蔬菜：西兰花、油麦菜、芥菜、菠菜、香菜等。
9. 食用油：使用植物油进行烫火锅。
10. 辣椒、姜、蒜：增香提味，提高火锅口感。
以上是实用重庆火锅必备食材清单，可以根据个人口味加减。
-肥猪猪的日常
回答时间：2023-11-23 23:44:57
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