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酸奶和乳酸菌是一样的吗(酸奶与乳酸菌,有何区别?详解酸奶乳酸菌的关系)

2人回答

2024-01-27 21:03:28

问题描述

酸奶与乳酸菌,有何区别?详解酸奶乳酸菌的关系

全部回答

叶赫那娣磊

回答时间:2024-01-27 21:27:28

酸奶与乳酸菌是两个不同的概念。


酸奶是一种发酵的乳制品,主要由乳酸和其他细菌发酵而成,含有丰富的乳酸、蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。酸奶是一种健康美味的食品,能促进肠道健康、增强免疫力、改善消化系统等多种功效。


而乳酸菌则是一种存在于酸奶中的细菌,是酸奶中最重要的发酵菌之一。乳酸菌能够将乳糖发酵成乳酸,降低酸度,使酸奶保持醇香可口的口感。此外,乳酸菌还具有很多其他的益处,如增强肠道免疫力、抗菌和抗病毒等功能。


因此,从这个角度来看,酸奶与乳酸菌的关系是密不可分的。乳酸菌是酸奶中最重要的成分之一,酸奶是人们摄取乳酸菌的重要途径之一。是酸奶并不等于乳酸菌,其中还包含有其他微生物和营养物质。

鹤立烟雨夫妇

回答时间:2024-01-27 22:04:28

视频内容:

今天一次说清楚酸奶和牛奶谁营养价值高,应该怎么选 牛奶 酸奶

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