小牛百科
全部回答
杨发荣
回答时间：2024-03-01 02:39:22
芡实是一种营养丰富的粮食，它的特点在于煮熟后不容易烂糊，需要采用正确的方法煮熟。以下是芡实的正确做法：
1. 泡发：将芡实提前用凉水泡发，泡发时间至少需三小时以上，可以让芡实更加饱满，煮熟后更加易吸收水分。
2. 煮热水：煮芡实时，先用大火煮开水，然后将泡发后的芡实放入水中焯煮一分钟，再换小火慢慢煮。
3. 加盖：将芡实加入水中后，盖上锅盖，以小火慢慢煮，煮10分钟后再开盖，再用小火继续煮熟至芡实软糯，直到煮熟即可。
这样的做法能够让芡实煮熟，不烂不粘，且更容易消化吸收。
相关阅读精选
2023-05-26 23:35:55
2023-05-29 09:42:24
2023-06-10 01:37:58
2023-05-31 19:45:58
2023-06-18 23:04:29
2023-06-24 23:03:42
2023-06-25 04:28:24
2023-07-09 11:02:54
其他问题精选
最新
精彩