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藕含淀粉吗(藕的淀粉含量解析，你知道多少？)

2人回答

2023-06-22 07:37:20

淀粉含量食物成分比例

问题描述

藕的淀粉含量解析，你知道多少？

陈希亨

回答时间：2023-06-22 08:45:20

藕是一种淀粉质食物，含有丰富的淀粉和膳食纤维，是淀粉含量因不同品种和生长环境而有所不同。一般来说，鲜藕中淀粉含量较高，约为20%-25%左右。蒸煮后，由于淀粉被糊化，藕的口感更佳，营养成分更易被人体吸收利用。

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回答时间：2023-06-22 08:19:20

视频内容：

关于藕的这些知识，你知道吗？健康知识分享藕粉溜六控糖指南

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