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甘笋是什么(了解甘笋：介绍甘笋的特点营养和用途)

2人回答

2023-05-31 08:00:46

食物意思东西

问题描述

了解甘笋：介绍甘笋的特点营养和用途

阮芝钧

回答时间：2023-05-31 09:22:46

甘笋是一种蔬菜，别称为甘蓝笋或白笋，主要生长在中国北方地区。甘笋外形类似于竹笋，是呈现出白色或淡黄色调，长约10-15厘米。

甘笋的特点是富含多种营养成分，包括蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素C、钙、铁等。它的营养价值比较高，可以增强身体免疫力、促进消化系统健康、减少皮肤皱纹等。

甘笋的用途广泛，可以用来制作炒菜、凉拌或者腌制。另外，它可以用来熬汤或者炖肉，增加食物的口感和营养。

总之，甘笋是一种营养价值很高的蔬菜，具有多种健康功效和广泛的食用用途。

四川盐帮鱼府

回答时间：2023-05-31 08:51:46

视频内容：

盐帮菜苦笋又名甘笋、凉笋，其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用，该细胞有防癌解毒的功效。天儿冷吃点啥

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