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夹沙是什么(探秘夹沙：了解这种传统中国美食背后的故事)

2人回答

2023-07-02 23:06:05

回民夹沙肉牛肉美食食品

问题描述

探秘夹沙：了解这种传统中国美食背后的故事

惠波剑

回答时间：2023-07-02 23:12:05

夹沙指的是一种传统的中国美食，它由两片薄薄的米饼夹着馅料组成。夹沙的馅料种类很多，常见的有糖、芝麻酱、豆沙、果酱等。

据传，夹沙起源于唐代的宫廷食品，后来流传到民间，并在各个地方形成了不同风味。在南方的福建，夹沙通常采用糯米做成的米饼，馅料则以豆沙为主；而在北方的山西，夹沙则通常以面粉制成。

夹沙不仅是一种美食，是一种文化传统。它蕴含着中国人对食物的热爱与追求。而在现代社会，虽然出现了更多更便捷的小吃，夹沙作为传统的中国美食，在人们的生活中仍然扮演着重要的角色。

舌尖上的非遗

回答时间：2023-07-03 00:43:05

视频内容：

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