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油麦菜需要焯水吗(油麦菜的烹饪技巧：是否需要焯水？)

2人回答

2023-07-20 02:43:08

油麦需要直接麻酱草酸

问题描述

油麦菜的烹饪技巧：是否需要焯水？

金馨浩

回答时间：2023-07-20 02:48:08

油麦菜一般需要焯水，这样可以去除菜叶中的杂质和涩味，使其保持绿色并口感更佳。烹饪技巧包括可先将油麦菜放入沸水中焯水，捞出后沥干水份，再进行炒、煮等烹饪方法。

小厨大亮

回答时间：2023-07-20 03:55:08

视频内容：

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