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姜冻了化软了还能吃吗(姜能冻住吗？如何保鲜？可以食用吗？)

2人回答

2023-09-01 03:42:56

保鲜食用可以

问题描述

姜能冻住吗？如何保鲜？可以食用吗？

仲翠春

回答时间：2023-09-01 04:12:56

姜冻了可以化软后食用，是口感可能会变得有点水灵。姜可以冻住，是在解冻过程中可能会出现变软、变黄的情况，对于烹调的效果会有一定影响。可以将姜切成小块，冷冻保存，或者将整个姜块用保鲜膜包好，放入密封袋中冷冻保存。要注意在解冻后及时使用，以免姜变质。

寻宝哥哥

回答时间：2023-09-01 04:43:56

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