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齐东以
回答时间：2023-10-21 08:13:10
扣肉是一道美食，配料的选择可以根据个人口味和偏好来定。以下是一些常见的扣肉配料：
1. 葱姜蒜：可以去腥增香，增强口感。
2. 料酒：可以去腥增香，让扣肉更加入味。
3. 冰糖：可以使扣肉的颜色更红，味道更甜。
4. 酱油：可以使扣肉味道更浓郁，口感更加香甜。
5. 豆瓣酱：可以增加扣肉的口感和味道，让人食欲大增。
6. 八角、桂皮、花椒等中药材：可以增加扣肉的香气和口感。
7. 红枣、枸杞、山药等滋补食材：可以让扣肉更具养生功效。
8. 糯米、香肠等搭配食材：可以增加扣肉的口感和营养价值。
以上都是常见的扣肉配料，大家可以根据自己的口味挑选。
厨匠东哥
回答时间：2023-10-21 08:28:10
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