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小苏打是碱性还是酸性(小苏打的性质：是酸性还是碱性？最全解析)

2人回答

2023-12-05 05:21:41

小苏打酸性碱性还是食用

问题描述

小苏打的性质：是酸性还是碱性？最全解析

翁蝶羽

回答时间：2023-12-05 06:52:41

小苏打是碱性的，具有弱碱性质。其化学名为碳酸氢钠，分子式为NaHCO3，可溶于水，不溶于醇类。小苏打通常用于调味和烘烤中作为发酵剂。它还可以作为清洁剂、脱臭剂和漂白剂使用。小苏打在水中分解会释放出二氧化碳气体，因此可以用于制作苏打水。

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回答时间：2023-12-05 06:27:41

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