首页精彩百科最新百科热点推荐

毛血旺是个什么东西(毛血旺是什么？来了解一下毛血旺的由来做法和食材)

2人回答

2023-12-09 02:40:47

东西里面需要组成有些

问题描述

毛血旺是什么？来了解一下毛血旺的由来做法和食材

全部回答

狄宝东

回答时间：2023-12-09 03:08:47

毛血旺是一道四川菜系中的火锅料理，叫麻辣毛肚火锅。毛血旺的主要食材是猪肚、毛肚、鸭血、豆皮、豆腐皮等，配以各种蔬菜和肉类食材。它的特点在于辣味十足、肉质香嫩，口感麻辣刺激。毛血旺源于重庆市渝北区，由于该地区居民嗜辣，故食材大多较为辣口。毛血旺的做法通常是在火锅底部加入鸡骨头、牛骨头等熬煮鲜汤，再在汤底加上各种辣椒和花椒，最后加入食材慢炖入味。现在毛血旺已经在全国范围内广泛流传和受到喜爱。

我是不白吃

回答时间：2023-12-09 03:41:47