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吉先芬
回答时间：2023-12-22 00:08:11
红米煮粥的方法有很多种，以下是一份通用的煮红米粥的攻略：
材料：
- 红米：1 杯
- 水：10 杯
- 盐：适量
步骤：
1. 先将红米淘洗干净。
2. 红米用水泡约半小时，可以让红米更容易熟透。
3. 将泡好水的红米和清水10杯放进煲或锅中，大火烧开后转小火继续煮。
4. 每隔 10 分钟左右搅一下，防止煮粘。
5. 熬煮约1.5小时-2小时，待红米变得粘稠软糯后，根据个人口味加适量盐调味即可。
小贴士：
- 如果想要更加美味口感，可以尝试加入其他食材，比如红枣、桂圆、杏仁等等。
- 可以根据自己的口感调整清水的用量，喜欢稠一些的可以减少清水的量。
- 不建议使用高压锅来煮红米粥，因为使用高压锅煮红米粥，容易煮成烂粥。
总的来说，制作红米粥并不难，只要方法正确，就可以做出美味可口的红米粥啦！
@一日三餐
回答时间：2023-12-22 00:21:11
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