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黑醋是什么醋(黑醋介绍：了解这种醋的起源和作用)

黑醋是一种传统的中国调味品，称为陈醋或老陈醋。黑醋由稻谷、小麦、玉米等多种杂粮经过糠化、曲制、发酵、醋酸化等工序制成。经过长时间的存放和陈化，黑醋逐渐深化颜色，色泽变为深棕色或黑色，呈现出酸甜适中、香...

#小二黑 #陈醋 #厨子 #意大利 #日本

2024-01-01 02:14:37

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