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颜雅雨
回答时间:2024-02-03 04:02:10
冬瓜皮营养功效:
1.含有丰富的黄酮类物质,有抗氧化作用,能够抵抗自由基的侵害,减缓衰老,提高免疫力。
2.具有利尿作用,能够清除多余的水分,缓解水肿。
3.富含纤维素,能够促进肠道蠕动,预防便秘。
4.含有多种矿物质,如钙、磷、铁等,有助于补充人体所需元素。
5.能够降血糖,改善胰岛素敏感性,对于糖尿病患者尤为适用。
如何挖掘冬瓜皮的作用:
1.去除表皮:将冬瓜切开,利用刀刮的方式去除表皮,得到冬瓜皮,注意不要刮到果肉。
2.清洗:将冬瓜皮放入清水中浸泡,用手轻轻搓捏,将表面的杂质清洗掉。
3.处理:将清洗好的冬瓜皮晾干,可直接食用、泡水或加入面食中食用。
总之,冬瓜皮是一种营养丰富、具有多种功效的食品,可以根据自己的喜好和需求,选择合适的处理方法食用。
河北卫视家政女皇
回答时间:2024-02-03 03:53:10
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