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怀伊秋
回答时间：2023-06-10 17:41:37
鱼蛋是一种以鱼肉为原料制成的食品，通常会加入淀粉、蛋白质等成分，经过搅拌、磨制、加工等多个工序制成。鱼蛋可以固体、液体、半固半液状，呈现出不同的形态和口感，例如球状、片状、条状等。
鱼蛋的起源可以追溯到中国古代，最早由鱼汁、鱼肉碎屑等制成。现代鱼蛋则以新鲜鱼肉为原料，经过加工压成胶状，然后切成块状，再经过蒸、煮、炸等多种方式制成。
鱼蛋的食用方式各异，通常可以煮汤、火锅、炸串、做面点等。鱼蛋营养丰富，富含蛋白质、钙、磷等多种营养成分，且口感好，受到广泛的喜爱。
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回答时间：2023-06-10 17:57:37
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