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刘伯琬
回答时间：2023-06-19 02:28:09
软冷冻是一种保存和冷冻食品的方式，它使用比传统冷冻方式更低的温度和更长的冷冻时间来减少食品的冻结损失和细胞破坏，从而保持更好的食品品质。这种方法一般用于高端海鲜、肉类等食品的保存。
心脏科吴主任
回答时间：2023-06-19 01:48:09
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