小牛百科
全部回答
申屠伦梅
回答时间：2023-07-08 00:55:34
牛奶枣，是一种以青海省海东市民和田镇的一个村落“牛奶村”为产地，采用特殊熏制工艺加工制作的一种干枣。其颜色为棕红色，口感酥脆，甜度适中，且具有一种特殊的奶香味道。
牛奶枣营养丰富，其中含有蛋白质、脂肪、糖分、维生素B1、B2、C等多种营养素，具有润肠通便、滋阴养颜、增强体力等功效。牛奶枣富含铁、钙、磷等矿物质，有助于补血强身、促进骨骼发育。
此外，牛奶枣的营养价值还在于其独特的熏制工艺。在烟熏过程中，烟熏香味渗透入枣肉内部，增加了枣的风味和品质，同时对细菌和虫卵有一定的杀菌作用。
总之，牛奶枣作为一种独特的传统食品，不仅口感独特，而且具有丰富的营养价值，有着较高的食用价值和保健功效。
控糖饮食课堂
回答时间：2023-07-08 02:05:34
视频内容：
相关阅读精选
2023-06-11 07:22:39
2023-07-13 15:24:46
2023-07-18 20:49:30
2023-07-25 14:26:36
2023-08-01 07:47:33
2023-09-28 22:51:31
2023-11-04 05:44:39
2023-11-02 00:19:41
其他问题精选
最新
精彩