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宗政民子
回答时间:2023-07-11 08:40:28
为了去除虾线,需要先将虾的外壳剥掉。冰冻虾的话,最好先放在室温下解冻,这样比较容易剥壳。然后将虾的背部用小刀轻轻割开,挑出黑色的虾线即可。
对于冰鲜虾,先将虾的头部和尾部留下,然后将虾的外壳剥掉。然后将虾的背部用小刀轻轻割开,挑出黑色的虾线即可。
简单易行的方法就是用剪刀沿着虾的背部,在虾线上方和下方各剪一刀,然后用手轻轻拽出虾线即可。不过,这种方法只适用于虾比较大的情况下。如果虾比较小,就需要使用小刀挑出虾线了。
总的来说,去除虾线的方法比较简单,只需要用剪刀或小刀挑出虾线即可。不过还要注意做好食品卫生,生吃蔬菜水果一样,都需要清洗干净哦!
LEE的厨房
回答时间:2023-07-11 09:47:28
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