首页精彩百科最新百科热点推荐

芥菜是什么(了解芥菜：起源营养价值和用途)

2人回答

2023-07-31 20:13:02

芥菜样子味道季节植物

问题描述

了解芥菜：起源营养价值和用途

全部回答

窦丹菡

回答时间：2023-07-31 22:06:02

芥菜，是一种十字花科蔬菜，称白芥菜、蕹菜等。其起源可追溯到中国古代，现在广泛分布在世界各地。芥菜富含矿物质、维生素和抗氧化物质，有利于增强免疫力，抵抗癌症、心血管疾病等疾病。芥菜主要用途是食用，可作为凉拌菜、炒菜、煮汤等。在中国传统药材中，芥菜籽、芥子、芥末等均被广泛应用于治疗肺病、消化不良等疾病。

抖音百科

回答时间：2023-07-31 21:15:02