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章林娇
回答时间：2023-12-12 01:49:34
Cacao和Cocoa是两个食品名词，它们之间的区别在于处理方式和用途。Cacao指的是可可豆的未经加工的形态，通常指生可可豆，可以指经轻微发酵和烘焙的可可豆。而Cocoa则是指经过加工、磨碎和脱脂的可可粉，通常用于烹饪、制作巧克力和其他可可产品。
Cacao与Cocoa之间还存在一些其他的不同之处。例如，Cacao更具有营养价值，因为它保留了可可豆中的大量营养成分，如抗氧化剂、镁、铜和铁。而Cocoa则经过加工和脱脂处理，其中一些营养成分可能会损失。
另外，Cacao和Cocoa在食用方式上有所不同。Cacao可以用来制作生巧克力、可可脂和可可粉等产品，或者直接食用。而Cocoa通常用于制作巧克力、蛋糕、饼干和其他糕点等。
总之，Cacao和Cocoa是两个有明显区别的食品名词，虽然它们在某些情况下可以互换使用，在大多数情况下它们仍有自己独特的用途和特点。
JET的巧克力实验室
回答时间：2023-12-12 02:17:34
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