蒸煮-小牛百科

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蒸煮和炖的区别有哪些(蒸煮与炖煮：深入探究二者的区别)

蒸煮和炖的区别主要有以下几点：1.烹调方式不同。蒸煮是利用蒸汽将食物加热熟透，而炖则是将食材和调料放入锅中，加慢火慢慢煮熟。2.烹调时间不同。蒸煮一般比炖煮时间要短，因为蒸汽可以更快地将食物加热透彻。...

#蒸煮 #区别

2023-06-02 04:46:45

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