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霍佳秀
回答时间：2024-01-01 02:49:13
豆汁和豆浆是两种不同的饮品。豆汁是通过将大豆浸泡在水中，然后磨成泥状并过滤出来制成的。豆浆则是通过将大豆浸泡在水中，然后磨成泥状并加热煮沸制成的。豆汁通常会添加葱姜、醋等调料来增加味道，而豆浆则一般不会添加调料。
从营养角度来看，豆汁和豆浆有所不同。豆汁中含有较少的蛋白质和脂肪，却含有更多的维生素和矿物质。豆浆则更富含蛋白质和脂肪，其中的纤维素含量较低。
此外，豆汁和豆浆的口感有所不同。豆汁通常呈现出浑浊的乳白色，较为清淡。豆浆则呈现出奶白色的液体，口感较为柔滑。
综上所述，豆汁和豆浆有着明显的区别。虽然它们都是由大豆制成的，是他们的制作方法、营养成分、口感各不相同。
孟乔爱生活
回答时间：2024-01-01 02:25:13
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