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尤行谦
回答时间:2023-06-24 04:26:33
鲤鱼是一种美味又营养的食材,常见的制作方法有清蒸、红烧、爆炒等。以下是一种清蒸鲤鱼的制作方法:
材料:
鲤鱼1条(约500克)、姜片适量、葱丝适量、料酒适量、酱油适量、清水适量
制作方法:
1. 将鲤鱼洗净,去掉鱼鳞和内脏,切几个刀口
2. 把鲤鱼放在蒸盘里,倒入适量的料酒和酱油,再放入姜片和葱丝,加入清水
3. 把蒸盘放入蒸锅里,大火蒸10-15分钟
4. 取出后倒掉多余的水,再加入一些酱油,撒上绿色蔬菜,如青葱或香菜
做好的清蒸鲤鱼肉质鲜嫩,营养丰富,低脂肪低热量,是一道美味又健康的菜肴。
大连宇哥直播教做菜
回答时间:2023-06-24 04:25:33
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