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饵块粑是糯米做的吗(揭秘饵块粑的制作原料,真正的饵块粑是用糯米制作的吗?)

2人回答

2023-07-08 18:00:56

问题描述

揭秘饵块粑的制作原料,真正的饵块粑是用糯米制作的吗?

全部回答

长孙鹏仪

回答时间:2023-07-08 18:38:56

饵块粑是一种传统的汉族食品,主要原料是糯米粉和水。糯米粉是由经过蒸煮后磨成的糯米制成的粉末,不含任何其他添加剂。饵块粑的制作方法是将糯米粉和水混合搅拌成均匀的面团后,再将其分成小块,搓成细长的条状,然后再切成小块,煮熟即可食用。


因此,真正的饵块粑是用糯米制作的。在一些地方,为了增加口感和营养,会添加一些其他的食材,比如花生、红枣、白糖等。这些添加物并不影响饵块粑的主要原料仍然是糯米粉和水。

云南彝三妹

回答时间:2023-07-08 19:15:56

视频内容:

云南的年糕,糍粑,饵块是什么做的? 云南美食

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