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宁娅维
回答时间：2023-09-19 02:03:08
羊蹄去除膻味的几种方法：
1. 清水浸泡：将羊蹄放入清水中浸泡1-2小时，让其散发出的膻味被水分吸收，再取出备用。
2. 热水焯水：将羊蹄放入沸水中略焯一下，然后用清水浸泡一段时间，再食用，膻味就会减轻。
3. 加醋处理：先将羊蹄焯水去味，然后加入适量的醋，煮至膻味散去后再取出。
4. 加入姜葱煮制：将姜葱切末加入水中煮沸，然后将羊蹄放入煮熟，能够有效去除膻味。
以上方法可以根据个人口味和喜好进行选择，使羊蹄食用更加美味，无需担心膻味问题。
二哥打几星
回答时间：2023-09-19 02:46:08
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