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罗璐凝
回答时间：2023-10-05 03:36:49
食粉是一种常见的食品原料，主要由淀粉分子组成，可以从多种植物中提取。以下是食粉的作用与功效：
1. 营养补充：食粉所含的淀粉具有能量丰富、易于消化的特点，可以作为人体的主要能量来源。
2. 稳定食品质量：食粉能够增加食品的黏性和稠度，从而使食品更加稳定和口感更佳。
3. 助于健康：食粉中含有丰富的膳食纤维，具有促进肠道蠕动、预防便秘等作用，对人体健康非常有益。
4. 调节血糖：食粉中的淀粉质具有较低的血糖指数，可以帮助控制血糖水平，降低糖尿病的风险。
5. 减少胃肠负担：食粉能够增加食品的稠度和黏度，从而减少胃肠负担，减缓肠胃蠕动，有助于保护肠道黏膜。
总之，食粉有着多种的作用与功效，对人体健康非常有益。是需要注意的是，食用食粉应注意适量，过量食用会导致消化不良等问题。
心内科李主任
回答时间：2023-10-05 03:49:49
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