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芥末的四种吃法(4种芥末用法让你吃出口感与健康的双丰收)

2人回答

2023-10-16 00:01:42

问题描述

4种芥末用法让你吃出口感与健康的双丰收

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鲁胜时

回答时间:2023-10-16 00:19:42

1. 芥末蘸料:将芥末稍加调味后作为各种食品的蘸料,能够为口感带来强烈的刺激性,增强食欲,特别适合搭配寿司、炸鸡、烤鱼等。


2. 芥末酱汁:将芥末加入各种调味料中调制成酱汁,能够增添食物的口感和香气,如芥末汁作为涮羊肉的蘸料,不仅有助于帮助消化,还能够对抗涮羊肉过于油腻。


3. 芥末沙拉:将芥末混合沙拉酱调制而成的沙拉,能够为沙拉带来丰富的口感变化,增强食欲,


4. 芥末调味:将少量的芥末加入配料中,能够为经典中式菜肴如清蒸鲈鱼、麻辣豆腐增添鲜味,让人食欲大增。


同时,芥末还具有减肥降血压、帮助消化、预防感冒等诸多健康功效,是一种既美味又健康的调味品。

福家德老厨东北菜

回答时间:2023-10-16 00:33:42

视频内容:

老厨分享两种芥末粉泡发方法,以及如何拌制出爽口过瘾的小凉菜!

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