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薛晓爱
回答时间：2023-11-17 03:16:18
毛肚是一种非常受欢迎的肉食，非常适合在烧烤和火锅等烹饪方式中食用。在烧烤时，毛肚可以先用盐水煮一下，然后割成薄片，然后用炭火或液化气烤到微焦即可。
在火锅中，毛肚应先用开水焯烫一下，这样可以去除储存时留下的残留物和异味，提高食品的质量。在食用时，可以蘸上芝麻酱、蒜泥、辣椒油等各种调料，口感更加丰富。
毛肚美食推荐包括：麻辣烫、涮羊肉、炭火烤肉串等，这些菜肴都可以很好的将毛肚的口感发挥到极致，十分美味。
_陈小井
回答时间：2023-11-17 02:34:18
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