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师威学
回答时间：2023-12-21 04:14:21
做魔芋粉蛋糕的材料：
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖50克
3. 牛奶100克
4. 魔芋粉40克
5. 低粉或中筋粉30克
6. 泡打粉0.5小勺
7. 食用油30克
8. 黄油适量
步骤：
1. 预热烤箱到160度，将黄油融化备用。
2. 把鸡蛋和细砂糖打成蛋液，加入牛奶再次搅拌均匀。
3. 把魔芋粉、低粉和泡打粉混合后筛入搅拌好的蛋液中。
4. 拌匀后，倒入油并再次拌匀。
5. 最后倒入黄油，轻轻搅拌至无颗粒并轻轻敲打几下，使气泡跑掉。
6. 把混合好的面糊倒入预备好的模具，注意不要超过8份满，好放进烤箱。
7. 将模具放进烤箱，烤制约25-30分钟即可。
8. 另外，可以根据自己的口味加入一些水果或巧克力等材料来丰富口感和颜色。
希望这个制作步骤可以帮助您快速掌握魔芋粉蛋糕的做法，祝您制作愉快！
注册营养师小北-饮食减脂
回答时间：2023-12-21 04:35:21
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