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程彩姬
回答时间：2023-12-24 22:39:48
西红柿火锅底料的家常做法，首先需要准备好以下材料：西红柿、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒等。
1. 将西红柿洗净切成小块备用；
2. 姜、葱、大蒜分别切成末，干辣椒掰成小段备用；
3. 平底锅加热，放入适量的植物油，加入切好的姜、葱、大蒜、干辣椒和花椒爆炒出香味；
4. 加入西红柿，翻炒1分钟左右，加入适量盐、糖等调味料，再加入适量水，煮开后转小火炖煮20-30分钟；
5. 待西红柿煮烂后，用搅拌机将其搅成泥状，即可制作成西红柿火锅底料。
家常西红柿火锅底料制作方法，可以按照个人口味进行调整，加入一些其他的调味料，如豆瓣酱、酱油等。
制作好的西红柿火锅底料，可以直接放入火锅中使用，或者放入冰箱保存，下次再用。它不仅鲜美可口，还具有丰富的维生素C和纤维素等营养成分，是一道美味又健康的火锅底料。
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回答时间：2023-12-24 22:03:48
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