小牛百科
巴氏杀菌和高温杀菌的区别(巴氏杀菌和高温杀菌的区别)
巴氏杀菌是一种低温杀菌方法，一般在60-85℃的温度下，持续15-30秒钟，杀灭大部分细菌和病毒。而高温杀菌则是在更高的温度下进行，一般在105-135℃的温度下，持续时间较短，只需几秒钟便可杀灭细菌...
2023-09-03 22:05:50
芝麻油可以高温炒菜吗(芝麻油安全高温炒菜的解决方案)
芝麻油可以高温炒菜，需要注意使用方法。芝麻油的烟点相对较低，一般在177°C左右，因此建议在中小火炒菜时使用，以免油产生质变或烟熏。如果要进行高温炒菜，可以考虑添加油烟点较高的葵花籽油或人造黄油，以达...
2023-10-11 01:46:38
席夫碱高温稳定吗(席夫碱高温下的稳定性能如何？)
席夫碱在高温下相对稳定，它的稳定性取决于具体的高温环境和使用条件，例如处理时间、温度、PH值等因素。在高温下相席夫碱可能会发生分解或降解，影响其效果和效率。因此，在实际应用中需要根据具体情况进行测试和...
2023-12-27 21:34:20
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做法
区别
可以
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英语
好吃
如何
作用
拼音
功效
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属于
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中国
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