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程伊琛
回答时间：2024-02-22 05:49:55
河蟹是一道非常美味的食品，是制作确实有一些技巧。下面是一些简单易学、美味可口的河螃蟹制作技巧：
1. 将河螃蟹洗净，去除内脏和杂质后，用清水冲洗干净。
2. 在锅中加入适量的水和一些调料，如姜、葱、料酒和盐等。
3. 将螃蟹放入锅中煮熟，时间根据螃蟹大小而定。
4. 煮熟后将螃蟹取出，放入冰水中浸泡一会儿，让螃蟹变得更加脆嫩。
5. 将螃蟹掰成小块，然后加入适量的调料，如酱油、醋、蒜末和姜末等，拌匀即可。
这样制作出来的河蟹口感鲜美，肉质鲜嫩，非常美味的
柔杉家暖心厨房
回答时间：2024-02-22 05:26:55
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