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卢利媛
回答时间：2023-08-05 23:29:51
红皮萝卜的做法有很多种，下面我分享一些制作好吃的红皮萝卜的方法：
1.凉拌红皮萝卜：将红皮萝卜切成丝，加入适量的盐和醋拌匀，放置腌制15分钟，再加入蒜末、芝麻酱、辣椒油、香菜、麻油等调料搅拌均匀，即可食用。
2.煮红皮萝卜汤：将红皮萝卜洗净切成块，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后改小火煮30分钟左右，加入一些姜片和盐调味，最后撒上葱花食用。
3.红皮萝卜炒肉片：将红皮萝卜洗净切成片，把瘦肉切成薄片备用，热锅加油后放入猪肉片煸炒至变色，再加入红皮萝卜片、盐、鸡精、蚝油等调料继续煸炒5分钟左右即可食用。
4.红皮萝卜脆片：将红皮萝卜切成薄片，用少许盐腌制。锅中放油，把腌制的红皮萝卜片放入锅中煮至变色变脆即可。
总的来说，红皮萝卜可以通过凉拌、汤、炒菜等多种方式制作，不同的做法会呈现出不同的口感和风味，可以根据个人喜好进行选择。
门门美食记
回答时间：2023-08-05 22:03:51
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