小牛百科
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狄英苇
回答时间：2023-09-08 22:44:56
煮牛尾巴的方法如下：
1. 提前将牛尾巴洗净，切成2-3寸长的段。
2. 将牛尾巴浸泡在水中，直到水变清，去除血水。
3. 将牛尾巴放入锅中，加入适量的水，加入姜片、葱段和料酒。
4. 煮沸后撇去浮沫，用小火煮2-3小时，直到牛尾巴变得非常软烂。
5. 取出牛尾巴，将汤汁过滤出来。
6. 将锅洗净，加入清水，放入牛尾巴，加入适量的盐、糖和酱油，煮至入味即可。
7. 上桌后可以加入葱花和香菜作装饰。
这些步骤能够确保牛尾巴煮出来的口感香浓味美，非常适合用来烹制各种美味菜品。
唐小米
回答时间：2023-09-08 22:28:56
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