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莫言珊清
回答时间：2023-09-03 00:22:58
好的，下面是手工面包制作方法：
所需材料：
- 面粉500克
- 盐8克
- 砂糖25克
- 酵母5克
- 温水250毫升
制作步骤：
1. 将面粉、盐、砂糖、酵母混合，加入温水，搅拌至面团光滑且有弹性。
2. 将面团放在一个松弛型的容器中（如大碗），加盖，进行发酵，直到面团体积增大一倍。
3. 取出面团，揉成球形，再分成若干块（可以根据个人喜好分割，建议每块重量应该在100g~150g之间）。
4. 将每个小面团揉成圆形，再在表面撒上面粉（避免粘到手）。
5. 小面团醒发30分钟，保证小面团体积扩大。
6. 将烤箱预热至190°C，将小面团放入烤箱，烤15-20分钟至表面呈金黄色。
7. 拿出面包，晾凉后即可享受美味的手工面包。
希望这个简单易学的手工面包制作方法对您有所帮助！
为珊妮做面包
回答时间：2023-09-03 01:47:58
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