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温露真
回答时间：2023-07-17 17:26:14
樱桃鹅肝的制作方法：
材料：新鲜鹅肝、樱桃、黄油、盐、胡椒粉
步骤：
1. 将鹅肝切成大小相等的小块，用盐和胡椒粉腌制，放置30分钟。
2. 将樱桃去籽后切成小块。
3. 在热锅中加入黄油，热至融化后加入腌制好的鹅肝块，翻炒。
4. 加入切好的樱桃块，继续翻炒，直至鹅肝变色。
5. 转小火，继续烹饪5-10分钟，直至鹅肝变软。
6. 将烤盘里铺好锡纸，将烤好的鹅肝和樱桃均匀分布在烤盘内。
7. 放入预热180℃的烤箱，烤10-15分钟，直至鹅肝呈棕色。
8. 取出烤盘，晾凉后放入冰箱冷藏1-2小时，使其更加入味。
9. 取出后切成小块，即可享用。可以沾上鲜樱桃和法式面包，更加美味。
提示：制作樱桃鹅肝时，一定要选择新鲜的鹅肝和樱桃，口感会更好，制作过程中一定要注意火候，避免烤焦。
希望这个樱桃鹅肝的制作方法能让大家在家能享受到顶级美味。
September
回答时间：2023-07-17 16:55:14
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