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颜眉芝
回答时间：2023-07-20 12:25:40
酒糟鱼的做法如下：
食材：鱼肉、酒糟、葱姜蒜、盐巴、料酒、生抽、糖、油。
步骤：
1. 鱼肉洗净去骨，切成块，用盐和料酒腌制10分钟。
2. 把葱姜蒜切末，酒糟压碎。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入酒糟煮热。
4. 加入生抽、糖调味，加入少许水煮开。
5. 把鱼块放进锅里，加少许水调匀，盖上盖子用中小火煮至汤汁浓稠。
6. 把鱼块翻面再煮几分钟，撒上少量葱花装饰即可。
酒糟鱼的做法精选鲜香优质食材，轻松制作，口感绝佳，是一道美味健康的家常菜肴。
表嫂厨房
回答时间：2023-07-20 12:34:40
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