小牛百科
全部回答
祝佳彦
回答时间：2023-10-11 06:46:35
淀粉是一种以葡萄糖为基本单元的多糖，是植物所储存的主要能量来源之一。淀粉制备过程主要有以下几个步骤：
1. 原料准备：选择适宜的淀粉原料，如玉米、马铃薯、山药、木薯等，并进行清洗和筛选。
2. 磨浆：将原料磨成细粉，利用水洗去杂质和不含淀粉的成分。
3. 粉浆处理：将粉浆在加热的条件下搅拌，使淀粉颗粒逐渐膨胀破裂，并与水分离。
4. 沉淀：将淀粉悬浊液静置数小时，等待淀粉沉淀成块，将上部的水分和杂质倒掉。
5. 筛选：对淀粉块进行筛选和清洗，以去除残留的杂质和水分。
6. 干燥：将洗净后的淀粉块进行烘干，使其水份含量降至3%以下，然后进行包装。
总的来说，淀粉制备过程主要分为粉浆处理、沉淀、筛选和干燥几个步骤。不同的淀粉原料和用途，制备过程可能会有所差异。
懂8实验室
回答时间：2023-10-11 05:59:35
视频内容：
相关阅读精选
2023-12-11 01:45:54
2023-06-08 18:23:16
2023-06-11 07:40:07
2023-06-15 09:49:23
2023-05-29 05:18:09
2023-06-07 12:40:56
2023-06-20 14:29:06
2023-06-20 14:46:18
其他问题精选
最新
精彩